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MASA PARA PIZZA (THERMOMIX)
Sobre la receta MASA PARA PIZZA (THERMOMIX):
Nota: 3.0 (1 votos)
11828 visitas
Elaboración de MASA PARA PIZZA (THERMOMIX):
- Poner al vaso de la thermomix el agua, el aceite y la sal, programe 1 minuto a temperatura 37 en velocidad 4.
- Despues añada la levadura y se mezcla 10 segundos a velocidad 4 una vez se haya deshecho la levadura se le echa la harina y se programa 5 minutos a velocidad 5 y, por ultimo, programe 1 minuto en velocidad espiga.
- Retirar la masa del vaso de la termomix y la ponemos en un bol, se tiene que tapar para que suba de volumen, una vez que haya subido de volumen se pone en una bandeja del horno y se estira, y ya le ponéis lo que queráis a la pizza.
- El horno tiene que estar preparado a 250 para calentarlo y luego se baja a temperatura 225 durante 20 minutos aproximadamente.
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164 personas van a hacer esta receta |
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215 personas han hecho esta receta |
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THERMOMIX
La thermomix es un robot de cocina en mi opinión excesivamente caro, que sirve para hacer de todo - picar, moler, mezclar, calentar, amasar etc etc. Pero casi todas las recetas se pueden hacer sin la máquina. Por ejemplo en esta, simplemente se utiliza agua tibia al mezclarlo con el aceite, sal y levadura y luego amasamos con las manos como siempre.
Dijo Jana el día 2008-11-07 07:48:32 UTC - Reportar infracción de las normas
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facil
digame el thermomix es un aparato electrico.
la receta se ve facil, pero no tengo ese equipo
Dijo Carmen el día 2008-11-07 00:29:51 UTC - Reportar infracción de las normas
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