Bollos preñaus

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Bollos preñaus


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Típicos de nuestra gastronomia Asturiana, y muy fáciles de hacer.En Asturias son infaltables en las romerias, reuniones populares o fiestas campestres.

Ingredientes:

Masa de pan (harina, levadura panadero, agua y sal), dejamos elevar unos 45 minutos.
chorizos sin piel y de buena calidad
beicon
huevo

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 2 Oct 2008
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	Enviada por MARTA
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Elaboración de Bollos preñaus:

La masa la dividimos según los que se quieran hacer o según tamaño que queramos, estiramos un poco cada trocito de masa, ponemos un trocito de chorizo envuelto en un poco de beicon, cerramos y ponemos el cierre para abajo, pintamos con un poco de huevo y horneamos unos 25 minutos a 220º hasta que se vean doraditos.

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Datos de interés

Región: Asturias
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Otras celebraciones