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TARTA DE 3 CHOCOLATES (THERMOMIX)
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Medio | Muy Fácil |
LA TARTA ESTA HECHA CON THERMOMIX:
Ingredientes:
- 1 Paquete de galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. - 150 GRS de chocolate negroChocolate negro
chocolate fondat, amargo, Amer, bitter o puro; no lleva añadidos, es solo cacao y azúcar; se identifican por el porcentaje de cacao que contienen. - 150 GRS de chocolate blanco
- 150 GRS de chocolate con leche
- 90 GRS de mantequilla
- 1l y medio de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. - 3 sobres de cuajadacuajada
En Latinoamerica, queso blanco, fresco y blando, de aspecto parecido a la ricotta. - molde desmontable
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Añadida el 2 Oct 2008 |
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Enviada por monica |
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Elaboración de TARTA DE 3 CHOCOLATES (THERMOMIX) :
- Se pone al vaso de la termomix las galletas y la mantequilla y ponemos 5 segundos a velocidad 10, se pone las galletas en el molde y se aplasta hasta que estén lisas las galletas.
- Se le echa al vaso de la termomix medio litro de nata y 150 grs de chocolate blanco y un sobre de cuajada, programa 7 minutos a temperatura 90 y velocidad 5 una vez hecho se pone en el molde y se mete a la nevera durante 20 o 30 minutos para que se cuaje, una vez pasado el tiempo se repite la operacion con el chocolate negro y después con el chocolate de leche.
- La tarta se puede congelar :
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19 personas van a hacer esta receta |
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32 personas han hecho esta receta |
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Tengo una duda y es que tipo de galletas son mejor para esta receta?
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hola las galletas que pongo son marca maria Dijo el día 29 Oct 09:52 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Thermomix
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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