Pasta de almendras casera
La pasta de almendras es muy fácil de preparar, no lleva mucho tiempo y la podremos usar para cubrir tartas, hacer adornos, rellenar bizcochos y todo lo que se nos ocurra.
Ingredientes
-
100gr almendra molida
-
75gr azúcar
-
1 huevo
-
100gr azúcar glass
-
Colorante del color que deseemos
Pasos de la receta
-
1
En un cuenco ponemos las almendras con el azúcar en grano y el azúcar glass. Añadimos el huevo bien batido con un poco de colorante.
-
2
Amasamos con las manos hasta obtener una masa de consistencia firme y que se puede trabajar sin que se rompa. Si vemos que nos queda muy débil le añadimos un poco más de almendra y seguimos trabajando durante unos 10/15 minutos.
-
3
Se puede usar en el momento o conservar en la nevera durante unos días para usarla más tarde.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios