Pasta de almendras casera

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

La pasta de almendras es muy fácil de preparar, no lleva mucho tiempo y la podremos usar para cubrir tartas, hacer adornos, rellenar bizcochos y todo lo que se nos ocurra.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 100gr almendra molida
  2. 75gr azúcar
  3. 1 huevo
  4. 100gr azúcar glass
  5. Colorante del color que deseemos

Pasos de la receta

  1. 1

    En un cuenco ponemos las almendras con el azúcar en grano y el azúcar glass. Añadimos el huevo bien batido con un poco de colorante.

  2. 2

    Amasamos con las manos hasta obtener una masa de consistencia firme y que se puede trabajar sin que se rompa. Si vemos que nos queda muy débil le añadimos un poco más de almendra y seguimos trabajando durante unos 10/15 minutos.

  3. 3

    Se puede usar en el momento o conservar en la nevera durante unos días para usarla más tarde.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Nancy
Nancy @Ycnan56
Se podria hacer con edulcorante en polvo?

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más