Ceviche de camaron mexicano

Name: Ceviche de camaron mexicano
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1kg (2lbs) camarón sin cascara y descabezado; 1 taza jugo de limón; 1/2kg tomate; cilantro; 2 o 3 pepinos; 1 cebolla mediana/grande; 2 chiles jalapeños desvenados; al gusto Sal y pimienta

Cocinada 4 veces

kizzie01 @cook_1128800

Así es como lo hacemos aquí en Mazatlán :D!
Es un ceviche mexicano delicioso, fácil, rápido y barato :D!, ¡¡OJALÁ LO DISFRUTEN!

Editar receta

Añade Cooksnap

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1kg (2lbs) camarón sin cascara y descabezado
1 taza jugo de limón
1/2kg tomate
cilantro
2 o 3 pepinos
1 cebolla mediana/grande
2 chiles jalapeños desvenados
al gusto Sal y pimienta

Pasos de la receta

1

Limpiar el camarón y picarlo en trozos medianos o pueden dejarlos enteros si no son muy grandes, agregar el jugo de limón y dejarlos reposar de 40, a 60 min para que se cuezan (se tienen que poner blancos).
2

Cuando estén listos agregar la cebolla, el tomate, el cilantro, el pepino y los jalapeños finamente picados, agregar sal y pimienta al gusto. Acompañen con tostadas o duros :)