Pudin de nueces y almendras

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Pudin de nueces y almendras


6 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

En la cocina hay que aprovechar todo y sobre todo el pan. Esta receta esta muy rica.

Ingredientes:

pan duro 1 barra de pan,
anís,
canela,
corteza de limón,
leche 1litro,
3 huevos,
nueces,
almendras
caramelo líquido

Sobre la receta Pudin de nueces y almendras:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
1592 visitas

	Añadida el 30 Sep 2008
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Elaboración de Pudin de nueces y almendras:

En un bol se desmenuza el pan y se echan los huevos.
En la cacerola se coloca la leche, el anís, canela y la corteza de limón se pone todo a hervir.
Una vez que ha hervido se pasa todo por un colador y se echa todo en el bol con el pan añadimos también las nueces y las almendras. Todo por la batidora y lo echamos en el recipiente que hemos caramelizado y lo ponemos al baño maría en el horno más rapido 1 hora.

Un consejo...

El pudin tarda un poco en hacer asi lo pincharemos para ver si esta listo. Si sale manchado dejar más tiempo.

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Utensilios

bol,
batidora

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera