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Flan de coco
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
A los amantes de coco les encantará. Flan de coco rallado con leche condensada y claras montadas a punto nieve, se hornea en molde caramelizado.
Ingredientes:
- 1 bote pequeño de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar., - 3 yemas,
- azúcar,
- agua,
- coco 30gr.
- caramelo royal.
Sobre la receta Flan de coco:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 30 Sep 2008 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de Flan de coco:
- En un bol echamos las 3 yemas, la leche condensada y un poquiito de agua mezclar.
- Añadir el coco, vamos incorporando las claras (las cuales hemos montado a punto de nieve) mezclando poco a poco.
- Una vez listo lo colocamos en una flanera ya caramelizada al baño maria 40 minutos en el horno a 180 grados. Listo
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Utensilios
- flanera,
- batidor
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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