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Ensalada de frutas afrodisiaca
Una ensalada fresca y deliciosa
Sobre la receta Ensalada de frutas afrodisiaca:
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Cómo hacer Ensalada de frutas afrodisiaca paso a paso:
- Lavamos y pelamos la fruta. En la parte más externa de la fuente colocamos el mango cortado en rebanaditas. A continuación las ruedas de kiwis y apoyados en ellas, las ruedas de plátano.
- Seguidamente disponemos las fresas siguiendo la rueda y en el centro fresas con kiwis. Salpicamos la fruta con almendras y nueces.
- Para la salsa batimos el yogur con las fresas reservadas, las bolitas de cardamomo trituradas y la hierbabuena.
Agregamos el aceite, la miel, el vinagre, la canela, la pimienta o el ajo, la sal y hacemos una emulsión batiendo enérgicamente.
- Vertemos la mezcla en un biberón y repartimos la salsa sobre la ensalada.
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Utensilios
- Tabla de picar y cuchillo
- Batidora
- Bowl
Datos de interés
País:
España + recetas de España
Temporada:
Primavera-Verano
Edad:
Familiar
Picante:
Poco picante
Vegetariano:
Sí
Textura:
Semiblanda
Temperatura:
Frios
Cocinado:
Crudo
Tipo de Cocina:
Cocina Creativa
Receta para:
Comidas y Cenas
Salsa:
Sí
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