Tarta de manzana y arroz
Una tarta riquisima de manzana, arroz y yogur griego con textura de flan deliciosaaaaa
Ingredientes
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4 manzanas + 2 para decorar
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4 huevos
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8 cdas azucar
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8 cdas harina de arroz
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4 yogures griegos
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1 cdta vainilla
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Para abrillantar : medio vasito de agua , 1 de azucar y media hoja de gelatina
Pasos de la receta
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1
Poner todo en un bol con las 4 manzanas cortadas en cuartos y triturar todo con la turmix o con la thermomix
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2
Lo echamos en un molde que no sea desmontable engrasado con mantequilla y forrado el fondo con papel de hornear y las paredes espolvoreamos harina de arroz
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3
Cortamos las 2 manzanas reservadas en laminas finas para decorar la tarta y las vamos colocando por encima y horneamos a 175 º durante 35-40 minutos
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4
Cuando este fria abrillamtamos : ponemos en el micro el medio vasito de agua con el azucar 1 minut o minuto y medio y luego con cuidado sacamos y añadimos la gelatina hidratada con agua fria y nos ponemos abrillantar la tarta
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5
Ponerla en la nevera que fresquita esta mas buena
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