Bizcocho de nata y yogur superesponjoso
Una combinación riquisima, bizcocho de nata con yogur, queda esponjoso, y es ideal sobre todo por su suavidad para los niños, un buen desayuno o merienda que os encantará.
Ingredientes
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1 yogur blanco azucarado
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1 brick nata líquida para cocinar de 200 ml
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3 huevos
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2 medidas del vaso de yogur de azúcar
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3 medidas y media del vaso de yogur de harina
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1 sobre levadura Royal
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aceite de oliva
Pasos de la receta
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1
En un bol batimos los huevos, añadimos el yogur y la nata, meclamos bien, cuando este cremoso añadimos el azúcar, seguimos mezclando con las varillas, y por último añadimos la harina con la levadura tamizadas.
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2
Cuando esté bien cremoso, vertemos en el molde que habremos engrasado levemente con aceite de oliva y metemos al horno que tendremos previamente calentado a 170 grados.
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3
Dejamos hacer unos 40 minutos, sacamos del horno, dejamos enfriar 15 minutos y lo desmoldamos, ponemos a enfriar en una rejilla hasta que esté frío del todo y ya lo tenemos listo para tomar.
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