Receta del fondant de nubes para tartas
Está es la masa (fondant) para hacer una tartas súper chulas con figuritas...
Los comensales dependen de la tarta, estas medidas están hechas a partir de una tarta de corazón.
Ingredientes
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100g nubes (chuches)
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200g azúcar glass
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colorante vegetal (del color que queramos)
Pasos de la receta
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1
Cortamos las nubes en trocitos y las ponemos en un bol, para fundirlas al microondas. ¡¡CUIDADO!! No se tienen que quemar, las ponemos en tiempos pequeños de 30 segundos.
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2
Cuando estén fundidas (tienen que quedar un poco líquidas)
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3
Tiramos las nubes fundidas encima del azúcar glass y el colorante (que tienen que estar encima de la mesa).
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4
Primero, quedará súper pegajoso, pero poco a poco, mezclándolo con el azúcar glass y el colorante vegetal, se volverá un poco fuerte hasta llegar a una pasta homogénea.
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5
Cuando la pasta ya se vuelva un poco más compacta nos engrasamos las manos, para que no se pegue tanto.
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6
Lo metemos en la nevera 1 día, envuelto de papel trasparente de plástico, y ya está listo para poder decorar la tarta.
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