Crema pastelera casera y rapida

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Rapiditaaaa

Ingredientes:

• 3 yemas,
• 50gr de maicenamaicena
  Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. ,
• leche condensadaleche condensada
  por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. (bote pequeño),
• agua,
• canela en polvo.

Sobre la receta Crema pastelera casera y rapida:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 26 Sep 2008
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Elaboración de Crema pastelera casera y rapida:

Un consejo...

Enfriar la crema con papel film que toque la crema y meter en frigo.

• Cazo
• batidor manual
• papel de film.

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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