Se trata de una sencilla receta típica de la Cocina Tailandesa. Los fideos hervidos, luego se mezclan con una salsa típica en Tailandia, preparada a base de especias, miel, lima y con un toque picante. Se prepara facilmente y le da un toque exótico a su mesa.

Ingredientes:

• 250 grs. de fideos con huevo
• 1 cucharita de aceite de sésamo
• 2 cucharitas de salsa de soja
• 1 cucharita de jengibre de Galangal rallado
• 2 chiles Ojo de Pájaro rojo machacados
• 2 cucharaditas de albahaca fresca machacada
• 2 cucharaditas de cilantro fresco machacado
• el zumozumo
  en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de una lima
• 1 cucharadita de mielmiel
  Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
• 1 cucharadita de semillas de sésamo