Ensalada de carne de Dzik

Ensalada de carne de Dzik

Guardar
receta
México
  • 6 comensales
  • Medio (20'-40')
  • Fácil
  • Barato

Ingredientes (6 comensales)

Cómo hacer Ensalada de carne de Dzik paso a paso

  1. Se cuece la falda en la olla express con un chorro de vinagre y 3 cucharaditas de consomé en polvo o sal. Se deshebra y se le añade: Jitomate pelado y picado, cebolla picada (puede ser morada), rabanitos picados (se pueden omitir), cilantro, 1 chile habanero picado muy finamente, aguacate en rajitas por encima.
  2. Se baña con jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva
  3. Las tortillas se cortan en triángulos y se fríen en bastante aceite para hacer unos totopos para servirlos al lado de la ensalada.

Utensilios

  • Olla express
  • Tabla de picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Tijeras de cocina

  • Foto feedbacks

Haz la foto del plato terminado y dile a Mercedes Cossio lo delicioso que te quedó


  • Pin It

Otros datos sobre Ensalada de carne de Dzik

Dificultad Fácil
Coste Barato
Tiempo Medio (20'-40')
País México México
Temporada Todas
Edad Adultos
Picante Poco picante
Vegetariano No
Textura Semiblanda
Temperatura Frios
Cocinado Cocido/Hervido
Tipo de Cocina Cocina Tradicional
Receta para Comidas
  • Receta revisada por nutricionistas de Alinua

Comenta la receta

2 comentarios sobre esta receta

kmaru176
Hola Mercedes me gusta, gracias por compartirla.
Dijo kmaru176 el día 2012-02-23 01:49:18 - Reportar infracción de las normas
Mercedes Cossio
Me alegro que te guste

Es estupenda a mi me gusta mucho hacerla en las reuniones al aire libre porque siempre resulta muy fresca. Se puede hacer también con pechuga de pollo deshebrada.

Dijo Mercedes Cossio el día 2012-03-02 03:03:56 - Reportar infracción de las normas

La favorita de... 5 usuarios