Categorías:
1845 visitas
Necesitas estar logado para comentar.
Hojaldre de plátano bañado en chocolate
|
|
|
|
| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Dulceros preparaos ja,ja
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. - huevos (2 yemas)
- 200 gramos de chocolate negroChocolate negro
chocolate fondat, amargo, Amer, bitter o puro; no lleva añadidos, es solo cacao y azúcar; se identifican por el porcentaje de cacao que contienen. - natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. (bote pequeño) - 3 plátanos
- 100 gramos de mantequilla
Sobre la receta Hojaldre de plátano bañado en chocolate:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
1845 visitas
|
Añadida el 25 Sep 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por Joanne |
|
+ recetas de Joanne |
Elaboración de Hojaldre de plátano bañado en chocolate:
- Extender la masa y cortar esta en 8 mitades, colocar encima mermelada de fresa, luego el plátano laminado en 2 mitades.
- Coger un lado de cada triángulo, tapar un poco. Con una yema untamos ese lado y colocamos el otro encima. Poner yema encima para dorar y meter en el horno 200 grados de 10 a 15 minutos.
- Luego báñalos por encima con chocolate el cual hemos fundido. Listo
Un consejo...
Untar bien los extremos para que no se habran.
Relacionadas con la receta Hojaldre de plátano bañado en chocolate
- Hojaldres de plátano al chocolate
- Batido de plátano con chocolate de Camerún
- Won-ton de plátano y chocolate
- Pastel de plátano y chocolate
- Delicias de plátanos con salsa de chocolate
 |
66 personas van a hacer esta receta |
 |
85 personas han hecho esta receta |
Necesitas estar logado para comentar.
Utensilios
- bandeja de horno,
- cazo,
- horno
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
+
recetas de Andalucía
País: España 
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
Si has hecho esta receta... publica
fotos de Hojaldre de plátano bañado en chocolate
o un
video de la receta Hojaldre de plátano bañado en chocolate
La favorita de...
patricia de ugarte
Búsqueda personalizada
|
|
|