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Torta tres leches

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Media
Video: Video Torta de tres leches venezolana por el usuario mis-recetas

Ingredientes:

Biscocho:

La crema tres leches:

Suspiro:

  • 2 tazas de azúcar (blanca)
  • 1 taza de agua
  • 4 claras de huevos
  • 2 cdas. de nevzúcar
  • 1 cda. de glucosa

Torta tres leches

a comer

Nota: 3.0 (2 votos)
305 visitas
Date_add Añadida el 25 Sep 2008
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User Enviada por lerikmar
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Elaboración de Torta tres leches:

Biscocho:

  • Batir las claras a punto de nieve, agregar las 2 tazas de nevazucar en forma envolvente, y después ir añadiendo la harina leudante junto con el polvo de hornear.
  • Aparte batir las yemas junto con el ron y vainilla, después mezclarla al mezcla anterior.
  • Mantequillar y enharinar el contenedor de aluminio y agregar la mezcla... Llevar al horno durante 30 minutos

La crema tres leches:

  • Batir las tres tipos de leche hasta obtener una mezcla homogenea.

Suspiro:

Cuando el biscocho este frio se le hacen agujeros y se le añade la crema tres leches llevándolo a la nevera hasta que este se absorba y después se decora con el suspiro...

Un consejo...

Nevazucar: azúcar pulverizada ideal para elaborar glaseados en la decoración de tortas y dulces.

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Semana36__4_ Nevazúcar

Hola lerikmar, ¿qué tal? ¿de dónde eres? Según el telediario va a llover todo el finde así que me he propuesto pasarlo en casa con la familia y cocinando. Me gusta la pinta de esta torta y tengo todos los ingredientes en casa. Te quería preguntar si nevazúcar es lo mismo que lo que llamamos azúcar glaçe en España? Y en cuanto a la harina, supongo que es una taza y media ¿no? Y qué es el polvo para hornear? Gracias por la ayuda, muchos saludos y espero tu respuesta.

Dijo Jana el día 26 Sep 07:30 - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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