Pastel de carne con queso

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6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Pastel de hojaldre relleno con un sofrito de carne, salsa de tomate, cebolla, pimiento y queso.

1 base para tarta (pie shell), de 9 pulgadas 23 cms.
1 libra de carne de res molida 9450 grs. ground beef
1/2 taza de salsa de tomate
1/3 taza de cebolla picada
1/3 taza de pimiento ají , bell peper dulce verde picado
1 cucharadita de gránulos de caldo de carne de res instantáneo (instant beef bouillon)
3 huevo batidos
2 cucharadas de harina
8 tajada de queso americano divididas (queso amarillo)

Sobre la receta Pastel de carne con queso: Receta favorita de 2 usuarios
216 visitas - 4 comentarios

	Añadida el 8 feb 2012
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	Enviada por gloria pischansky
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Hornear la base para tarta, pie por 8 minutos a una temperatura de 220 C 425 F. En un sartén caliente con poco aceite agregue la carne, cocine hasta que este dorada y desmenuzada por 5 min.
Añada la salda de tomate, la cebolla, el pimiento y el caldo de carne de res instantáneo, cocine hasta que los gránulos del caldo se disuelvan, saque del fuego, añada los huevos y la harina, mezcle bien.
Corte 6 tajadas de queso americano en pequeños trozos, añada el queso a la mezcla de carne; ponga por cucharadas, en la base para tarta, hornee 25 minutos o hasta que el relleno este bien caliente.
Corte el queso restante en triángulos en forma decorativa por arriba del pastel, hornee 3 minutos o mas hasta que el queso se derrita, corte el pastel en cuñas. Acompañamiento brócoli al horno.


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4 comentarios sobre esta receta

Que ricooooo

aunque no tengo el aji, lo voy a hacer pronto, con pimiento verde, besos Gloria

Dijo Chefi Martinez el día 2012-02-08 22:33:38 UTC - Reportar infracción de las normas

Gracias Penchi, besos
Dijo gloria pischansky el día 2012-02-08 22:28:39 UTC - Reportar infracción de las normas

Si hummm besos Penchi
Dijo gloria pischansky el día 2012-02-08 22:28:24 UTC - Reportar infracción de las normas

tiene que estar delicioso Gloria, gracias.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-02-08 22:19:17 UTC - Reportar infracción de las normas

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País: EE.UU. + recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Receta para: Comidas y Cenas

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