Empanadas rellenas con puré de patatas y un sofrito de carne sazonada, se sirve con verduras al vapor.

Ingredientes para Empanadas de carne y papas:

• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1 cebolla finamente picada
• 1 taza de carne de res cocida y desmenuzada
• 1 cucharadita de sal sazonada seasoneed salt
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 paquete de 480 grs de masa hojaldre (puff pastry sheets) descongelada pero aun fría
• 1 taza de puré de papas