Vol-au-vent rellenos de queso de cabra y mermelada
carme castillo
@carmecastillo
Canapés muy ricos para los amantes del agridulce. El queso de cabra es al pimentón dulce, mezclado con mermelada de frambuesa y gratinados.
Ingredientes
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12 Mini Vol-au-Vent
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100 gr queso de cabra ( al gusto)
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Mermelada de frambuesa cantidad necesaria
Pasos de la receta
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1
Mezclar en un bol el queso de cabra con tres o cuatro cucharaditas de mermelada, para suavizarlo.
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2
Rellenar los Vol-au-Vent con la mezcla que hemos preparado. Gratinar unos cinco minutos y después de sacar del horno, poner un poco de mermelada de frambuesa decorando cada canapé.
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3
Se sirven tibios, aunque frios están muy buenos también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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