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Budín especial

Budín especial

Sobre la receta Budín especial:

Nota: 5.0 (1 votos)
1260 visitas
Date_add Añadida el 23 Sep 2008
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User Enviada por Araceli
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Elaboración de Budín especial:

PARA LA MASA

Colocar en un bol la manteca pomada y cremar con batidora eléctrica. Incorporar los huevos de a uno, retirar la batidora. Verter la miel de caña, el jugo de naranja, el maní y las cascaritas de naranja confitadas. Mezclar con espátula e incorporar a la harina junto con el bicarbonato. Colocar en budineras y llevar a un horno a 180º C durante 30 minutos aproximadamente.

PARA EL BAÑO DE GLASE

Hacer el baño de glasé mezclando la miel de caña junto con el azúcar impalpable y bañar los budines una vez fríos. Espolvorear con maníes fileteados.

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Utensilios

  • Bol
  • Batidora
  • Espátula
  • Budinera

Datos de interés


País: Paraguay Py
+ recetas de Paraguay
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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