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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Los donuts son muy populares en Alemania, y se venden calientes en kioskos por la calle. Algunos llevan mermelada por dentro y se llaman Berliner. Pero estos se llaman Tropfkrapten y tienen forma alargada o a veces de anillo como los donuts y donetes que se venden en los bares en España. Solo que muuuuuuucho mas rico jeje.
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Sobre la receta Donuts caseros:
Receta favorita de 10 usuarios
38101 visitas
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1 comentario
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Añadida el 23 sep 2008 |
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Enviada por Lotti |
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+ recetas de Lotti |
Se mezclan la mantequilla y el azúcar. Se baten las yemas y el huevo, y se incorporan poco a poco para que la mezcla no se corte
Se juntan la harina, el bicarbonato, la nuez moscada y la levadura. Luego se incorporan estos a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando una cucharada de harina etc con un chorrito de suero de leche.
Se mezcla todo muy bien para formar una masa.
Se prepara una sartén con profundidad con aceite abundante. Con una cucharada se coge un poco de la mezcla y se echa en el aceite una vez está muy caliente. Se repite y se frien durante unos minutos hasta que estén dorados por todo.
Se sacan y se dejan escurrir sobre papel. Luego se ponen en un plato y se espolvorean con azúcar normal o azúcar glaçé. Se sirven calientes o frios con café o chocolate caliente.
La de la leche de suero, porque en España es difícil encontrarla. Este plato no es recomendable si estamos siguiendo una dieta. Sí que es altamente recomendable cuando estamos un poco depres o si tenemos resaca de la noche anterior. No sé por qué, pero la mezcla de grasa, hidratos y azúcar parece consolar y curar!!
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| Donuts | DONUTS (Thermomix) | Doughnuts o Donuts | Donuts auténticos |
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1 comentario sobre esta receta |
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suero de leche
si tienes cerca un super de lidl si que lo tienen Dijo cheff-silrak-***** el día 2010-02-04 23:42:19 UTC - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
País:
Alemania
La favorita de...maggieymiaFruma deborabri amh89s laura2009 avogo chulopirulo patricia de ugarte aroel_cr magui2010 |
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