Aguacates rellenos de ahumados en aceite de oliva

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Aguacates rellenos de ahumados, atún, bacalao, salmón y palometa, en aceite de oliva, quedan muy frescos y ricos.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100 gr ahumados en aceite de oliva
  2. 2 cdts sucédaneo de caviar

Pasos de la receta

  1. 1

    Cogemos el aguacate, lo abrimos por la mitad, quitamos el hueso, y lo vaciamos, lo ponemos en un plato todo troceadito, y añadimos los ahumados, mezclamos bien.

  2. 2

    Rellenamos los aguacates, echamos por encima un hilito de aceite de oliva Virgen, y adornamos con el caviar, metemos al fresco hasta el momento de servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España