Paté de merluza y langostinos
Rebe
@cook_rebe08
Un delicioso pastel a base de merluza y langostinos, ideal como tapa o como entrante. Una forma fácil de que coman pescados los niños (y mayores que reniegan de él).
Pasos de la receta
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1
Comenzamos cociendo la merluza y los langostinos. Una vez hayan enfriado desmigamos la merluza y pelamos y cortamos en trocitos los langostinos.
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2
En el mismo cuenco ponemos la nata, los huevos y el tomate frito para dar un toque de color al paté. Trituramos esta mezcla con ayuda de la batidora.
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3
Encamisamos un molde y vertemos la mezcla anterior en él. Metemos en el horno a baño maría el paté durante una hora o hasta que haya cuajado por completo. Dejamos enfriar por completo, desmoldamos y listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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