TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA

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TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

1 huevo
1/2 vaso de leche
4 ó 5 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
3 cucharadas de harina de maiz
unas gotas de aceite

Sobre la receta TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
584 visitas

	Añadida el 20 Sep 2008
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Elaboración de TORTITAS AL ESTILO DE MI VECINA:

Echamos el huevo en un bol, le añadimos un poco de sal y batimos con unas varillas; seguimos batiendo y añadimos la leche y el azucar. Sin dejar de batir vamos echando la harina, nos tiene que quedar sin grumos; si la queremos más fina añadiremos más leche y si la queremos más gruesa, añadiremos más harina.
Ponemos unas gotas de aceite en una sartén extendiendo bien por todo el fondo, y cuando esté bien caliente iremos echando un poco de masa con un cacito; cuando este doradita damos la vuelta para hacerla por la otra cara.
Se comen templaditas con chocolate caliente por encima, o nata, o mermelada...o lo que cada uno quiera

Un consejo...

Es importante echarlas en la sartén cuando esté bien caliente o podrían pegarse.

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HOLA

ESTAS TORTITAS SON PARECIDOS A LOS PANQUEQUES,PERO LA DIFERENCIA ES LA HARINA,LAS VOY A HACER,PARA PROBARLOS,SE VE MUY INTERESANTE.

Dijo maru1965 el día 2008-10-07 21:20:48 UTC - Reportar infracción de las normas

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¡Que rico!..."Mira en México se hacen unas tortitas como esas pero con "masa" , "manteca" y "sal". Se les llama gorditas de "sal". En los pueblos son muy conocidas y se prepara un "atole de maíz blanco"...¡Hmmmm!...¡rico!...¡rico!

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Dijo Pepita Guisantes el día 2008-10-05 02:04:07 UTC - Reportar infracción de las normas

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