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| 8 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Como sabemos las pastas provienen de Italia pero cada país adquiere su manera de hacerlo, aunque en ese país no todas las personas la hacen igual . Aqui les dejo mi manera.
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Si no consigues el sofrito en el Super lo puedes hacer en casa:
Preparacion de sofrito:
Asi mas o menos queda
Sobre la receta Lasagna al estilo de Puerto Rico:
Receta favorita de 3 usuarios
26165 visitas
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3 comentarios
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Añadida el 20 sep 2008 |
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Enviada por tiari |
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+ recetas de tiari |
Para un buen sabor los quesos deben de estar completamente derretidos.
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| Flan de queso (Puerto Rico) | Sofrito de Puerto Rico | Arroz con salchichas de Puerto Rico | Pasteles de masa (Puerto Rico) |
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3 comentarios sobre esta receta |
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Lasaña puertorriqueña
No se preocupe mucho por lo del queso Monterey Jack, cualquier queso blanco y blando sirve. Ambas hierbas son similares de sabor fuertes, pero se usand e manera diferente, el recao se usa en guisos, sipas y arroces, mientras que el cilantro se sua mayormente fresco, el recao nunca fresco. Dijo beto el día 2009-09-21 03:19:08 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Lasagna
ME ENCANTO, GRACIAS POR LA EXPLICACION TAN CLARA, LA HICE HOY Y A TODOS EN MI FAM. LE ENCANTARON SUPER RICA Dijo mary29 el día 2009-03-12 00:56:53 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Lasaña puertoriqueña
Hola, me he encantado tu receta de lasaña de Puerto Rico, quisiera hacerla en España no conozco el Monterey Jack pero he leido que es "blando, semi-suave y de un sabor dulce y cremoso con un toquecito a cítricos". Voya a ver si le busco un sustituto. En cuanto al sofrito no sé lo que es "recao" pero buscando por Internet creo entender que se podría sustituir por el cilantro. Bueno, cuento mis averiguaciones por si pueden ser de ayuda para hacer esta receta muy apetitosa... Dijo Olivia el día 2008-09-20 11:30:26 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Utensilios
Datos de interés
País:
Puerto Rico
La favorita de...Beatrizsujermar errodz1 |
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