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Pay de limón frío con galletas maria
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| 10 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
El pay de limón es muy sencillo de hacer y decidí formar mi propia receta. En mi opinión queda delicioso. Es una receta que también se puede hacer con niños pequeños.
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Ingredientes para Pay de limón frío con galletas maria:
- 3 paquetes de galletas maría
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1/ 4 de crema acida
- 9 limones (jugo)
Sobre la receta Pay de limón frío con galletas maria:
Receta favorita de 1 usuarios
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Añadida el 12 ene 2012 |
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Enviada por rebequimo |
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Cómo hacer Pay de limón frío con galletas maria paso a paso:
- En un bowl batir la leche evaporada hasta que esponje, agregar la leche condensada y la crema asida. Mezclar bien. Incorporar el jugo de limón sin dejar de batir
- En un refractario acomodar una cama de galletas maría ligeramente sobre puestas. Con una espátula poner un poco de la mezcla previamente elaborada y cubrir toda la cama de galletas.
- Repetir el paso 2 y 3 varias veces hasta terminar con una capa de la mezcla elaborada. Cubrir con una tapa o con plástico adherente y refrigerar 12 hrs. como mínimo.
Consejos y trucos para cocinar Pay de limón frío con galletas maria:
El pay rinde mas si se hace en un refractario rectángular.
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