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ISLA FLOTANTE
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Un postre super rico!!
Sobre la receta ISLA FLOTANTE:
Valoración:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Añadida el 18 Sep 2008 |
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Enviada por Maria del Rosario |
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Elaboración de ISLA FLOTANTE:
En un bol batir las claras con 6 cucharadas de azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.
En un molde colocar el azúcar restante y calentarlo para formar un caramelo..
Volcar en el molde acaramelado la preparación y llevarlo al horno a baño maria a temperatura media ( 180°) durante 30 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y luego desmoldar.
Un consejo...
Adornar con nueces. Puede acompañarse con sambayon!!!
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Utensilios
- 1 cuchara
- 1 molde
- 1 fuente para el baño maria
- 1 bol
Datos de interés
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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