Ensalada de pepino y yogourt

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ensalada típica de Marruecos. Es muy sencilla y fácil de hacer. rn realidad e solo una ensalada de pepino y yogourt con hierbabuena, realmente deliciosa.

Video: Vídeo de la Ensalada Salsiki (pepino y yogur) por el usuario Juanjose

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Ingredientes para Ensalada de pepino y yogourt:

• 2 pepinos medianos
• 3 yogures naturales
• 1 limón
• Hierbabuena , mejor fresca
• Aceite de oliva
• Sal

.

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Sobre la receta Ensalada de pepino y yogourt: Receta favorita de 4 usuarios
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	Añadida el 17 sep 2008
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Cómo hacer Ensalada de pepino y yogourt paso a paso:

Consejos y trucos para cocinar Ensalada de pepino y yogourt:

Para que los pepinos no amarguen: cortar la parte donde esta el rabo y se parte por la mitad verticalmente, se hacenunas incisiones en diagonal en la parte blanca y en los dos sentidos, primero /// y luego cruzadas a la inversa. Segundo, se espolvorea con sal fina o gorda por encima de los cortes, se dejan pasar diez minutos y listo para ser usados en esta ensalada.