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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Ensalada típica de Marruecos. Es muy sencilla y fácil de hacer. rn realidad e solo una ensalada de pepino y yogourt con hierbabuena, realmente deliciosa.
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Añadida el 17 Sep 2008 |
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Enviada por eloisa |
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Para que los pepinos no amarguen: cortar la parte donde esta el rabo y se parte por la mitad verticalmente, se hacenunas incisiones en diagonal en la parte blanca y en los dos sentidos, primero /// y luego cruzadas a la inversa. Segundo, se espolvorea con sal fina o gorda por encima de los cortes, se dejan pasar diez minutos y listo para ser usados en esta ensalada.
País: Marruecos ![]()
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recetas de Marruecos
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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