Transcribo la receta original que me dieron, las medidas de la receta son norteamericanas (utilizar el conversor de medidas de Mis Recetas)

• Empezar por cortar su perejil en una máquina de picar alimentos hasta que quede fino. No use perejil secado. Poner el perejil en un gran tazón.
• A continuación, cortar la cebolla en trozos de hasta - no importa cuán pequeño sea sólo para que se pueda encajar en la máquina de picar y combinar los ajos y cortar hasta que estén finos pero no pastosos.
• Poner la mezcla de cebolla y ajo en el bol con el perejil y agregar la carne molida y las especias. Mezclar con las manos hasta que todo esté bien mezclado.
• Extender la mezcla con la carne en un recipiente de medidas 9x13 para hornear (la mezcla debe tener unos 3 cm de grosor)y asarlo en la parrilla del horno hasta que se dore la parte de arriba, esto mejorará el sabor, a continuación, sacar del horno.

Para la parte superior: * Pelar las patatas.Cortar los tomates y las patatas en un cuarto de pulgada de tamaño y poner una capa de patatas primero y luego los tomates en la capa superior. Espolvorear con un poco de sal y hornear a 425 ° F, cubierto con papel de aluminio hasta que se hagan.