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Batido antigripal

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4 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

Cuando, por estas fechas, empezamos a notar que el cuerpo nos pesa, que nos duelen las articulaciones o que la "n" y la "ñ" apenas las podemos pronunciar... suele ser porque la gripe nos está invadiendo.

Son muchos los remedios caseros y tradicionales para evitar o complementar las dosis de medicamentos químicos. Estas soluciones que se han trasmitido de boca a boca desde la antigüedad, es muchas ocasiones son efectivas. Aquí os voy a dejar algunos batidos y remedios naturales para combatir la gripe.

Todas estas recetas nos las preparaba la abuela cuando estabamos pachuchos y nos dejaban en su casa porque no ibámos al cole. Todos están riquísimos y, sobretodo los que llevan Vitamina C, te despiertan y activan un poco.


Ingredientes para Batido antigripal:

BATIDO ANTIGRIPAL POR EXCELENCIA

  • 1 litro de leche
  • ½ litro de zumo de naranja Carrito-mini
  • Naranja Carrito-mini troceada
  • Kiwi a trozos
  • 10 o 12 galletas
  • 1 cucharadita pequeña de cola de caballo
  • 1 Cucharadita de Hierba buena
  • 1 Cucharadita de miel

Este batido está riquísimo, pero en ocasiones no tenemos tanta hambre, y es muy completo, por lo que suelen prepararse también estos dos, que son parecidos pero no tan densos.

BATIDO CON AMBAY y MIEL

  • ½ litro de leche
  • 2 o 3 cucharaditas de miel
  • 10 gramos de ambay seco
  • 1 naranja Carrito-mini

BATIDO DE RUDA, ROMERO y MIEL

  • ½ litro de leche
  • 1 Cucharadita de ruda seca
  • 1 Cucharadita de romero
  • 2 0 3 cucharaditas de miel
  • 1 o 2 Kiwis
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

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Sobre la receta Batido antigripal: Receta favorita de 0 usuarios
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Date_add Añadida el 5 ene 2012
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Cómo hacer Batido antigripal paso a paso:

Batido antigripal por excelencia:

  1. Calentar una taza de leche en el micro, muy caliente. Es sólo para que la miel se disuelva. Lo movemos hasta que la miel está escondida en la leche y lo dejamos enfriar.
  2. Pelar las naranjas y el kiiwi y cortar a trozos pequeñitos.
  3. Hacer zumo con naranjas de zumo buenas, la vitamina C es fundamental.
  4. Poner todo en el vaso de la batidora y batir mucho mucho, cuando esté espumoso añadimos las galletas, la cola de caballo y la hierba buena.
  5. Batir todo junto durante unos 5 minutos, para que esté bien espumoso.

Para los derivados:

  1. Hacer igual con la miel, calentar un poquito de leche y mezclar con la miel.
  2. Pelar la fruta, añadirla a la licuadora o batidora con la leche y la miel y batir.
  3. Añadir las especias o hierbas naturales y batir de nuevo.

Consejos y trucos para cocinar Batido antigripal:

Efectos de los ingredientes sobre el organismo y, porqué los utilizo.

  • Cola de caballo:es buenísima como limpiadora, tanto del estómago como de los riñones y del hígado. Además hace la función de purificar la sangre, por lo que tiene un efecto renovador.
  • Hierba buena: Es perfecta para el aparato digestivo y respiratorio. Se utiliza mucho en resfriados, gripe, bronquitis y, hasta para bajar la fiebre. Despeja muchos las vías respiratorias y, hace de capa protectora del estómago, que normalmente, cuando estamos malitos suele repercutir en el estómago.
  • Tomillo: Permite que se abran las vías respiratorias.
  • Kiwi y Naranja: Son dos frutas riquísimas del invierno. Estas frutas son una fuente importantísima de vitamina C. Esta vitamina es el mejor aliado ante una gripe, un resfriado o una subida de garganta.
  • Galletas: Solemos perder el apetito, y, si disfrazamos el batido con algo sólido el estómago no perderá funciones, cerrándose por unos días.
  • Leche: Protector por excelencia del estómago. La lactosa crear una película protectora alrededor del aparato digestivo. También se utiliza en alergias digestivas.
  • Miel: Suaviza el conducto digestivo, reduciendo la tos seca y picor de garganta.
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Datos de interés

País: España Es + recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Vegetariano:
Textura: Líquida
Temperatura: Templados
Cocinado: Thermomix
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Desayunos y Meriendas

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