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Pollo al horno (a las hierbas provenzales)
Sobre la receta Pollo al horno (a las hierbas provenzales) :
Nota: 4.0 (1 votos)
4501 visitas
Elaboración de Pollo al horno (a las hierbas provenzales) :
Precalentamos el horno a 200ºC, mientras en una fuente para horno ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos la cebolla cortada en rodajas muy finas y las patatas peladas y cortadas en rodajas, colocamos encima los cuartos de pollo y aliñamos, ponemos el zumo de limon, el vino blanco y salpimentamos y por último echamos por encima la pastilla de caldo muy desmenuzada y las hierbas provenzales, no hay que pasarse con las hiervas solo una pizquita para dar gusto, sino se perderán el resto de sabores.
Metemos la bandeja en el horno y durante la coccion vamos mojando el pollo con la misma salsa para que no se reseque. Y ya está, a disfrutar!
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pollo al horno con hierbas
gracias Becky lo probaré siempre esta bien variar un poco, gracias por tu recomendación
Dijo Rebeca el día 2008-09-24 09:47:33 UTC - Reportar infracción de las normas
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Pollo al horno con hierbas
Hola Rebeca. Yo hago una receta muy parecida a la tuya, solo que además de tus ingredientes le pongo también 2 tomates maduros en cuartos, y luego unos piñones por encima. Los piñones se tuestan durante el asado, y están buenísimos. ¡Te lo recomiendo! Saludos
Dijo Becky el día 2008-09-23 11:08:58 UTC - Reportar infracción de las normas
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Contador de calorías