Magdalenas divertidas
Estas magdalenas las ha preparado mi hija pequeña, lucia, que ahora está de vacaciones del cole y esta mañana ha preparado estas deliciosas magdalenas.
Ingredientes
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Para la masa de magdalena: *
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3 Huevos
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1 medida de yogur de almendra molida
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2 medidas de yogur de chocolate valor
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1 medida de yogur de maicena
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1 medida de yogur de harina
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1 medida de yogur de aceite de girasol
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2 medidas de yogur de azúcar
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1/2 sobre levadura ROYAL
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1 chorrito leche
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1 chorrito zumo de naranja
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Para decorar
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1 Clara de huevo
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Azúcar glass
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Colorante alimentos
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Almendra molida
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Bolitas colores
Pasos de la receta
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1
Para magdalenas
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2
Juntar todos los ingredientes en un bol excepto la leche y el zumo de naranja. Batir y mezclar mucho.
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3
Cuando la masa esté lista, añadir la leche y el zumo de naranja (muy poco de cada)
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4
Precalentar el horno a 150ºC
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5
Poner la masa en los recipientes de magdalenas y meter en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén hechas (pincharlas y que el cuchillo salga seco y limpio)
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6
Para decorar magdalenas amarillas:
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7
Mezclar una clara de huevo, colorante amarillo y azúcar glas hasta que se quede una masa difícil de mover.
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8
Poner esta masa, con cuidado, encima de las magdalenas
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9
Derretir chocolate blanco con un poco de leche en el microondas.
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10
Poner encima de las magdalenas cuando la capa amarilla esté dura.
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11
Enseguida poner las bolitas, antes de que el chocolate se quede duro.
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12
Para las magdalenas azules:
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13
Mezclar almendra molida con colorante azul
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14
Poner chocolate blanco derretido sobre la magdalena para que luego pongamos la mezcla de almendra y se quedé pegada la almendra azul sobre el chocolate.
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15
Poner enseguida las bolitas para que se queden pegadas en el chocolate
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