Ensalada de angulas y salmon

Categorías:

Ensalada de angulas y salmon


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta ensalada surgió de una discusión entre mi marido que quería angulas y yo que queria salmón; pues nada ni pa ti ni pa mi, juntamos y se acaba la discusión. Nos gustó la mezcla y seguimos, espero que la probéis y me digais que opinais.

Ingredientes:

1 paquete de gulas,
1 limón,
250 gramos de salmón,
4 cogollos o 1 lechuga

Para la salsa 1 limón, aceite, vinagre, sal * pimienta .

Sobre la receta Ensalada de angulas y salmon:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
1178 visitas

	Añadida el 16 Sep 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por esther
	+ recetas de esther

Elaboración de Ensalada de angulas y salmon:

Lavar los cogollos y cortarlos en juliana, ponerlos en el fondo de 4 platos y colocar encima el salmón ahumado y a un lado las gulas;
Preparar la salsa en el minipimer para que quede bien batida y verterla por encima en el momento de servir.

Un consejo...

Al plato se le pueden poner más cosas tomate cherry, alcaparras, cebolla, eso a gusto.

Relacionadas con la receta Ensalada de angulas y salmon

Más recetas relacionadas

	76 personas van a hacer esta receta
	69 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

platos

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna