Ensalada de angulas y salmón

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta ensalada surgió de una discusión entre mi marido que quería angulas y yo que queria salmón; pues nada ni pa ti ni pa mi, juntamos y se acaba la discusión. Nos gustó la mezcla y seguimos, espero que la probéis y me digais que opinais.

Ingredientes:

• 1 paquete de gulas,
• 1 limón,
• 250 gramos de salmón,
• 4 cogollos o 1 lechuga

Para la salsa:

• 1 limón,
• aceite,
• vinagre,
• sal
• pimienta .

Sobre la receta Ensalada de angulas y salmón:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 16 Sep 2008
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Elaboración de Ensalada de angulas y salmón:

Un consejo...

Al plato se le pueden poner más cosas tomate cherry, alcaparras, cebolla, eso a gusto.

• platos

Datos de interés

País: España
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Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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