Tortilla francesa con calabacín
Es un plato muy sencillo. Me gusta mucho porque es muy ligero y a la vez llena bien.
Ingredientes
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4 huevos
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1 calabacin pequeño
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sal
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aceite
Pasos de la receta
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1
Rallar el calabacin y freirlo en una sarten con una pizca de aceite. Batir cuatro huevos como para una tortilla francesa normal. Añadir la sal y el calabacin frito. Mezclar bien.
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2
3. Freir la tortilla por dos lados. Servir caliente.
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