SALSA CUATRO QUESOS

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SALSA CUATRO QUESOS


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

mm.....muy rica!

Ingredientes:

50 gr de queso fontina cortado
50 gr de queso suizo cortado
50 gr de queso parmesano rallado
40 gr queso roquefort desmenuzado
500 ml de crema de leche
sal, a gusto

Sobre la receta SALSA CUATRO QUESOS:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
2072 visitas

	Añadida el 15 Sep 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de SALSA CUATRO QUESOS:

En una cacerola incorporar el queso fontina, el roquefort y el suizo junto con la crema de leche y sal a gusto. Calentar a fuego lento, revolver hasta que los quesos se mezclen bien, aproximadamente unos 5 minutos. Agregar esta salsa a las pastas, encima el queso parmesano rallado y listo.

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Utensilios

1 cacerola
1 cuchara
1 rallador
1 cuchillo

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa