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Bs.As-Argentina

Hamburguesas de zanahorias, zucchinis, calabaza, cebolla y queso. Ricas, frescas, nutritivas ideales para toda la familia.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 zanahorias ralladas
  2. 2 zucchinis o zapallitos redondos rallados
  3. 2 rodajas calabaza ralladas
  4. 1 cebolla rallada
  5. 1 clara
  6. sal y pimienta
  7. 150 g queso (Fontina, Mar del Plata, Gruyere, o algún semiduro que te guste rallado grueso)

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien unidos, con las manos tomar porciones y darles forma de hamburguesas, colocarlas en un recipiente separadas con film, y llevar una hora al freezer. Si se quiere se puede rebozar.

  2. 2

    Retirar , dorárlas de ambos lados en una satén atihaderente rociado con rocío vegetal. Ideal servir con ensalada fresca.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios (6)

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Hola va todo en crudo rallado finito , amasalo bien hasta que se una

Escrita por

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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también #lasrecetasdegra https://www.facebook.com/gra.mar.54 Grupo:https://www.facebook.com/groups/345089742545809/ https://www.facebook.com/groups/1490008147698721/ https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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