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Bizcocho chocolate (chocolatissimo)
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| 8 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Me encantan los postres de chocolate, en especial los bizcochos y esta es una de las mejores recetas de bizcocho que he probado.
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Ingredientes para Bizcocho chocolate (chocolatissimo) :
- 4 huevos
- 300 gm. azúcar
- 105gm. harina
- 105 gm. harina de maicena
- 150gm. chocolate para postres
- 200gm. mantequilla
- 1 sobre de levadura
OPCIONAL:
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pellizco de sal (realza el sabor del chocolate )
- Pepitas de chocolate (media taza, más o menos)
- ralladura de
naranja
- azúcar glas (para espolvorear)
Bizcocho de chocolate
Sobre la receta Bizcocho chocolate (chocolatissimo) :
Receta favorita de 6 usuarios
1523 visitas
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3 comentarios
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Añadida el 19 dic 2011 |
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Enviada por marina |
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+ recetas de marina |
Cómo hacer Bizcocho chocolate (chocolatissimo) paso a paso:
- Precalentamos el horno a 180ºC. Batimos los huevos con el azúcar, mientras derretimos la mantequilla y el chocolate en el microondas.
- Cuando los huevos y el azúcar estén bien mezclados, añadimos el chocolate y la mantequilla que previamente hemos mezclado.
- Añadimos las harinas y el sobre de levadura tamizados, mezclamos bien. Añadimos la vainilla, la sal, las pepitas de chocolate y la ralladura de naranja y volvemos a mezclar.
- Ponemos la mezcla en un molde y cocemos aproximadamente durante unos 30 o 40 minutos, depende del horno. Para decorar espolvorea con azúcar glas.
Consejos y trucos para cocinar Bizcocho chocolate (chocolatissimo) :
- Si ves que todavía no está hecho pero la parte de arriba se está tostando demasiado, cúbrelo con un trozo de papel de alumino.
- Si le pones una cobertura de chocolate tienes una tarta de chocolate espectacular.
- Si es temporada de invierno le puedes poner también algunos frutos rojos para decorar o fresas, o naranja caramelizada..
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3 comentarios sobre esta receta |
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Yo quieroooooooooo
Quiero un pedacito yaaaaaaaa, que pinta... no puedo con el chocolate... jajajja Marina me quedo esta receta. Dijo Marieta87 el día 2012-05-21 13:03:14 UTC - Reportar infracción de las normas |
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¡¡Qué rico y que buena pinta, Marina, me la llevo!!
Dijo Cuqui el día 2012-01-02 10:56:43 UTC - Reportar infracción de las normas |
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MIOOOOOOOOO
ME LO LLEVO RIQUISIMO BESOS Dijo GRINGA el día 2011-12-19 12:53:36 UTC - Reportar infracción de las normas |
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