Puré de batatas

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Puré de batatas


1 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

El otro puré más delicioso y sencillo, el puré de batata o boniato.

Ingredientes:

4 pequeñas y medianas batatas (o boniatos)
2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco o 3 / 4 cucharadita de tomillo seco
1 / 4 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 15 Sep 2008
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Elaboración de Puré de batatas:

Limpiar muy bien y pelar las batatas; cortarlas en rebanadas.
Hacer al vapor durante 20 a 25 minutos o hasta que estén muy blandas.
Cuando estén listas, ponerlas en un plato hondo y hacer puré con un tenedor o un pasapurés.
Agregue el tomillo, la sal y pimienta y servir.

Un consejo...

Complemento para platos excelente... Es un relajante para el estómago...

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Dijo Alberto el día 15 Sep 10:14 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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