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Blog de Mis Recetas

Categorías: Guarniciones y salsas

Puré de batatas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
1 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

El otro puré más delicioso y sencillo, el puré de batata o boniato.


Ingredientes:

.


No_salsas



Sobre la receta Puré de batatas:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
3154 visitas
Date_add Añadida el 15 Sep 2008
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User Enviada por Mirinda
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Elaboración de Puré de batatas:

  • Limpiar muy bien y pelar las batatas; cortarlas en rebanadas.
  • Hacer al vapor durante 20 a 25 minutos o hasta que estén muy blandas.
  • Cuando estén listas, ponerlas en un plato hondo y hacer puré con un tenedor o un pasapurés.
  • Agregue el tomillo, la sal y pimienta y servir.

Un consejo...

Complemento para platos excelente... Es un relajante para el estómago...

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Avatardefecto2 Puré de batatas cubano

En Cuba le añadimos al puré de batata una ralladuras de nuez moscada y le va muy bien.

Dijo Alberto el día 2008-09-15 10:14:39 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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