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Guarniciones y salsas
Puré de batatas
Sobre la receta Puré de batatas:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Elaboración de Puré de batatas:
- Limpiar muy bien y pelar las batatas; cortarlas en rebanadas.
- Hacer al vapor durante 20 a 25 minutos o hasta que estén muy blandas.
- Cuando estén listas, ponerlas en un plato hondo y hacer puré con un tenedor o un pasapurés.
- Agregue el tomillo, la sal y pimienta y servir.
Un consejo...
Complemento para platos excelente... Es un relajante para el estómago...
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87 personas van a hacer esta receta |
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94 personas han hecho esta receta |
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Puré de batatas cubano
En Cuba le añadimos al puré de batata una ralladuras de nuez moscada y le va muy bien.
Dijo Alberto el día 2008-09-15 10:14:39 UTC - Reportar infracción de las normas
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Contador de calorías