Aceitunas rellenas de pollo

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Aceitunas rellenas de pollo


4 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Bueno "como explico yo esto" sabéis ese dicho que dice ¡cuando no tienes nada que hacer le pides consejo al diablo!.

Pues algo parecido pasa con esta receta, pero es que, por ver después la cara que ponen los invitados, vale la pena el trabajo de la cocinera y si lo preparas con tiempo tampoco es tanto.

Ingredientes:

Las medidas nunca las he cogido, siempre lo he preparado sobre la marcha, es así:

1 pechuga de pollo
un sofrito: 1/2 cebolla, 1 ajo y 2 tomates.
sal
aceite
aceitunas de las gordas
harina
huevo
pan rallado

Sobre la receta Aceitunas rellenas de pollo:

Valoración:

Nota: 3.0 (3 votos)
1918 visitas

	Añadida el 14 Sep 2008
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Elaboración de Aceitunas rellenas de pollo:

Preparar el sofrito y cuando esté añadir la carne picada, mezclar bien todo para juntar sabores,
Y rellenar con cuidado las aceitunas;
Una vez rellenas, pasarlas por harina, huevo y pan rallado;
Freirlas con bastante aceite, retirarlas y escurrirlas en papel absorbente y servir.

Un consejo...

Estas aceitunas, se pueden preparar de ternera, pollo, cerdo... de todas clases salen buenas, incluso también de atún.

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GRACIAS GUAPA

se que los que las prueban se sorprenden a mi me preguntaron donde las habia comprado jajaja un beso

Dijo esther el día 2009-09-21 22:50:14 UTC - Reportar infracción de las normas

que pasada, sin duda sorprendes a los comensales!! jejeje Me encanta!!

Dijo Fruma el día 2009-09-15 12:30:42 UTC - Reportar infracción de las normas

gracias

me agrada que os gusten mis recetas se que esta es un poco laboriosa pero como dice norali vale la pena prepararla y una vez le cojais el truquillo ya seran mas faciles

Dijo esther el día 2009-08-14 09:57:39 UTC - Reportar infracción de las normas

Que original !!

Dijo AryCanaria el día 2009-06-10 20:01:56 UTC - Reportar infracción de las normas

Me encantaron Esther !!!

Son buenisimas !!! llevan su tiempo pero realmente se nota que vale la pena prepararlas, una de las satifacciones que me da la cocina es que a mi familia y amigos los sorprenda y encante lo que preparo. Gracias por compartirlas.

Dijo NORALI el día 2008-11-04 15:51:10 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

sartén

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna