Tosta de queso fresco, aguacate y pavo
Esta tosta la preparé para nuestro desayuno del domingo, que suele ser más tardío y más elaborado que el que tomamos a diario.
En realidad me limité a abrir la nevera y ver qué ingredientes combinaban bien, cuáles eran nutritivos y adecuados para un desayuno potente.
Éste es el resultado que nos dejó con ganas de repetir el domingo próximo :)
Ingredientes
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2 lonchas gruesas de pan de pueblo
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100 gr queso fresco bajo en grasas
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1 aguacate
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4 lonchas pavo braseado
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aceite de oliva virgen C/N
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unas hojitas lechuga hoja de roble
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unos granos de granada
Pasos de la receta
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1
Tostar el pan y untarlo con aceite de oliva.
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2
Encima poner el queso en lonchas, el aguacate en rodajas y las lonchas de pavo.
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3
Adornar con la lechuga y la granada.
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