Solomillo de cerdo caramilizado con coca cola
Solomillo de cerdo en medallones con coca cola y salsa de soja.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Primero limpiar el solomillo de grasas ,y cortar en medallones un poco gruesos y salpimentar.
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2
Poner en el fuego una cazuela o una sartén con el aceite que se caliente bien y se pone el solomillo que se dore por los dos lados.
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3
Se añade la coca cola, cebolla, soja y se tapa, se deja a medio fuego que reduzca la salsa que da como una mermelada.
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