|
|
|
|
| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
Otra receta de tacos, dado le éxito que visto que tienen... En el norte de México en concreto en Chihuahua, hay tres formas populares de hacer tacos. Carne al Pastor, Carne Asada y Discada. Ofrezco la versión más sencilla de hacer los Tacos de Discada
Receta de tacos Discada (versión libre en un bar)
Sobre la receta Tacos de Discada:
|
Añadida el 9 Sep 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por lupita |
|
+ recetas de lupita |
En materia de carnes algunos les agregan a los tacos dicada salchichas tipo viena o cualquier tipo (pavo, cerdo, carne de pollo o perritos calientes) también se le agrega Jamón, jamón cocido simple.
En Nuevo León los hacen con 1 ó 2 Kg. de papita de galeana (al gusto)
En Tamaulipas, con una preparación similar, hacen una discada bastante diferente con estos ingredientes. 3 Kg. De carne de res pulpa negra. 4 cebollas grandes. 4 chiles morrón. 2 latas de 100 grs. de champiñones. ¼ Kg. de tocino ½ Kg. de manteca de puerco. 1 manojo de cilantro. 3 Kg. de tortilla amarilla taquera. * Salsa ranchera envasada en vidrio.
País: México ![]()
+
recetas de México
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
| Ver fotos de esta receta | |
| 0 fotos | |
| Ver vídeos de esta receta | |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|
|
|