Tarta de cuajada y galletas
Esta tarta cada vez que la hago gusta mucho y no es dificil...
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Se trituran las galletas hasta quedar hechas harina. Mezclar con la mantequilla liquida hasta hacer una pasta. Se pone en una bandeja extendiéndola.
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2
Se mezcla la leche y la nata y se pone al fuego y cuando rompa a hervir se le echa la cuajada que hemos deshecho antes con el azúcar y un poco de leche.
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3
Esta mezcla se echa en la fuente que hemos puesto las galletas muy despacito y cuando se enfríe se le cubre con la mermelada del sabor que nos guste.
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