Truchas a la sidra

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tatina
tatina @cook_1127485
españa

Esta receta es muy fácil y muy rica. En la pescadería te la pueden hacer en filetes. Típica asturias

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 truchas en filetes
  2. 1 vaso sidra
  3. 50 gr mantequilla
  4. 75 gr harina

Pasos de la receta

  1. 1

    Sazonamos los filetes de trucha con sal y pimienta. Los enharinamos y freímos en una sartén con mantequilla.

  2. 2

    Vierte el vaso de sidra y continua la cocción sin dejar de mover la cazuela hasta que la salsa este ligada.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

tatina
tatina @cook_1127485
españa
me encanta todo sobre la cocina y los caballos
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