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  • Comensales 5 personas
  • Tiempo Medio (20'-40')
  • Dificultad Muy Fácil
  • Coste Barato
Enviada por gloria pischansky el 15 nov 2011
2.059 visitas | 3 comentarios | Receta favorita de 4 usuarios

Galletas de mazapán con formas espolvoreadas con almendras unidas de aparares con una crema de chocolate blanco, deliciosas

Ingredientes para Galletas de almendras y chocolate blanco:
Cómo hacer Galletas de almendras y chocolate blanco paso a paso:
  • En un procesador de alimentos, mezclar el mazapán, las claras, hasta que queden una mezcla suave y espesa, colocar cucharadas de la mezcla en charolas de horno previamente engrasadas, haciendo la forma de un dedo o vértela en forma de rosca.
  • Dejar espacio entre cada galleta, espolvorear con un poco de almendra sobre cada galleta y hornear durante 10 minutos 175 Cm, pasarlas a un plato para que se enfríen por completo.
  • En un sartén calentar a fuego lento la crema, la mantequilla y la ralladura de naranja; agregar el chocolate blanco picado y revolver hasta que la mezcla este suave; retirar del fuego y dejar que enfrié hasta que espese, y pueda untarse aprox. 15 minutos.
  • Cuando estén frías las galletas untar un poco de la mezcla de chocolate del lado inferior de una galleta y tapar con otra, repetir con el resto de las galletas y colocar en un recipiente hermético. Espolvorear con un poco de azúcar glass antes de servir. Rinde 10 porciones
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Ico-comment 3 comentarios sobre esta receta
graciela martinez
que ricassss.!!! a las guardo besotes
Dijo graciela martinez el día 2013-09-06 22:01:03 - Reportar infracción de las normas
gloria pischansky
Gracias amiga, besos.
Dijo gloria pischansky el día 2013-09-06 20:43:50 - Reportar infracción de las normas
Cupcake
Qué buenassss

Me la voy a guardar a ver si puedo ponerme y las hago. Me gusta mucho, este verano hemos estado practicando mucho mucho con galletas. A ver si tengo tiempo y me pongo manos a la obraaaaaaaaa. Saluditooosssssss

Dijo Cupcake el día 2013-09-06 13:36:58 - Reportar infracción de las normas

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gloria pischansky
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País: México 00000098