Arrollado de crema frutillas y arándanos
Este año Sebi mi hijo mayor cumplió 27 años y es fanático de las frutillas, como están espectaculares en esta época. Darle el gusto de hacer algo con ellas fue la mejor opción.
Ingredientes
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1 pionono
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300 cc crema de leche
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1/2 Kg frutillas
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2 cdas. azúcar
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100 g arándanos
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c/n merenguitos
Pasos de la receta
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1
Batir la crema con 2 cdas de azúcar, limpiar las frutillas y filetearlas mezclarlas con la crema y agregar 1 taza de merenguitos.
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2
Poner sobre el pionono y esparcir los arándanos en el centro, dejar algunas frutillas y arándanos para decorar.
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3
Enrollar y luego untar con dulce de leche y decorar con las frutillas y los arándanos.
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