Es pollo empanizado pero yo le agregue un toque oriental el cual queda muy bien en el pollo empanizado.

Ingredientes:

Marinado.

• 2 pechugas de pollo partidas a la mitad.
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí.
• 1 cucharada de salsa de soya.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1/8 de cucharadita de pimienta.
• 1/8 de cucharadita de sal.
• 1 cucharada de jengibre rayado.

Para el empanizado.

• 1/2 de taza de empanizador kellog´s.
• 1/3 de taza de harina.
• ½ cucharadita de albahaca, comino, orégano.
• 1/8 de cucharadita de pimienta y páprika.
• 1 sobre de consomé de pollo.
• 1 huevo.
• Aceite vegetal.