Pasta con carne y salsa de tomate
Es una comida muy sencilla, rica y para hacerla no hace falta saber mucho de cocina
Ingredientes
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150 ó 200 gr pasta (la que le guste más)
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100 gr solomillo de cerdo
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1 zanahoria mediana
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1 cebolla pequeña
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150 ml tomate frito
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sal
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pimentón dulce
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aceite de girasol
Pasos de la receta
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1
Poner hervir agua, añadir sal, una hoja de laurel. Cuando hierve añadir un poco de aceite y poner a cocer la pasta.
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2
Mientras tanto cortar la carne en dados muy pequeños, rallar la zanahoria y picar la cebolla, poner freir la carne con la verdura, cuando esten hechos añadir el pimenton dulce, la sal y tomate frito.
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3
Escurrir la pasta cocida, mezclar con el sofrito. Y servir.
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