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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
Este fue el primer plato que yo aprendi a preparar cuando llegue a la Sierra de Huelva, ya que soy de Sevilla. Es fácil y barato y sobre todo muy rico.
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Añadida el 6 Sep 2008 |
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Enviada por meduelelacabeza |
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+ recetas de meduelelacabeza |
Se llama bollo de papas porque al servirlo se le da forma de bollo de pan. A mi me gusta servirlo ademas con trozos de panceta salada fita y rodajas de chorizo.
Solo esta genial, pero se me antoja algo soso.
Hay quien prefiere, una vez hecho el refrito pasarlo por la batidora, se puede hacer perfectamente, pero a mi me gusta mas asi.
Región: Andalucía
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recetas de Andalucía
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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