Albóndigas de carne con tomate

Name: Albóndigas de carne con tomate
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1/4 carne picada (de cerdo y de ternera); 1 poco de perejil; 3 dientes ajos; 1 poco de orégano; 4 cucharas de pan rallado; 1 huevo; 1 cebolla; 1 poco de harina; 2 tomates maduros; 1 bote tomate Orlando

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niko87 @cook_1110417

españa

Albóndigas de carne de cerdo y ternera, con perejil, ajos, pan y huevo, se presentan con una salsa de tomate.

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

1/4 carne picada (de cerdo y de ternera)
1 poco de perejil
3 dientes ajos
1 poco de orégano
4 cucharas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
1 poco de harina
2 tomates maduros
1 bote tomate Orlando

Pasos de la receta

1

Se corta los dientes de ajo en trocitos pequeñitos; el perejil si quieres de bote; se mezcla la carne picada con el perejil, los ajos, pan rallado y el huevo.
2

Cuando lo mezcles todo haces bolitas que no sea muy grandes, luego la rebozas en harina y las fríes.
3

Partes la cebolla y el tomate en trocitos pequeños y los fríes un poco y le echas el tomate orlando hasta que se frita. Cuando este hechas las albóndigas.